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Comer crispetas y gaseosa en el cine es igual a consumir tres hamburguesas, según estudio

domingo, 22 de noviembre de 2009



Ese 'combo' de cine tiene 60 gramos de grasas saturadas, lo recomendado para tres días.

Los amantes del cine que llevan palomitas de maíz y un refresco a la sala para disfrutar mientras miran una película podrían estar comiendo el equivalente a tres hamburguesas 'cuarto de libra' de McDonald's con 12 cucharadas de manteca, según indicó un estudio.

Un análisis de laboratorio de la comida que se vende en los cines de Estados Unidos reveló que un paquete de palomitas de maíz mediano y un refresco contienen 1.160 calorías.






La investigación fue solicitada por el Centro para la Ciencia y el Interés Público (CSPI).

"¿Quién espera que un 'combo' de crispetas y soda tenga unas 1.500 calorías y el valor de tres días de grasas de las que dañan el corazón? Eso equivale a las grasas saturadas de un pan de manteca y las calorías de dos de ellos", señaló la nutricionista del CSPI Jayne Hurley en un comunicado.

La experta dijo que aún compartiendo una porción pequeña de palomitas entre dos personas eso implicaría consumir el valor de un día de grasas saturadas, que son las que taponan las arterias y están vinculadas con la enfermedad cardíaca.

Hurley indicó que cada cucharada de aceite "mantecoso" que se agrega a las palomitas suma otras 130 calorías, según el estudio publicado en 'Nutrition Action Healthletter'.

"Pedir que se nos sirva esa salsa es como pedir aceite para las papas fritas", añadió la especialista.

LOS ÁNGELES
Reuters

Publicado en eltiempo.com